01

 
　　有一个耳熟能详的说法：“字画琴棋诗酒花，昔时件件不离它。现在七事都更变，柴米油盐酱醋茶。”“字画琴棋诗酒花”属于高雅的糊口体例，而“茶”却和柴米油盐放在一路，这件平常百姓家的茶事中也有甚么佳趣吗?
 

02

 
　　大师都喝过茶、熟习茶，可是有不想过，“茶”这个字是甚么意义呢?
 
　　“茶”字从笔画组成上讲，便是“人在草木之间”。上有草，下有木，人在草木间，得以氤氲、接收六合精髓，是茶真实的奥秘。不管在办公室，仍是在家里，即使窗外满眼是都会的水泥森林，立交桥上车水马龙，只需一盏清茗在手，人就恍如蓦地走进了草木之间。
 
　　品茗，喝的这天月洗澡之下，山泉津润当中，一年四时活动的天然之气。品茗，便是让咱们跟从这类草木之性，真正将本身复原到天然当中。

03

　　《茶录》上有如许一句话，说茶“其旨归于色香味，其道归于精燥洁”。抒发甚么意义呢？茶从本意下去讲，色香味俱全。外表看来，咱们喝的是它的滋味，实妹上，茶有茶道。
 
　　这类“道”与普通人晓得的沏茶时的繁文缛节差别，而是指向人心里的一种高雅、平静和朴直的小道。
 
　　现今社会，不管进修仍是任务，节拍都过于严重。让大师常常去闭关，归隐山林，躲到一个荒僻的处所栖身一段时候，对大大都人都不太实际。那末，在严重繁忙中，有不本钱最低、时候最短的体例，让咱们的心灵澄净清亮呢?
 
　　或许，那便是品茗。林语堂师长教师说，“以一个沉着的脑筋去看慌乱的天下的人”，能力体味出“淡茶的美好气息”。如斯看来，品茶练习的不是舌头，而是大脑。 

04

 
　　那末若何品茗呢?必然要喝高贵的茶吗?
 
　　《菜根谭》中说得好，“茶不求精而壶亦不燥”，品茗不求很高贵，不求非得是名茶，只需让壶里一向不干就好了。“酒不求洌而樽亦不空”，酒也不必然非得是茅台、五粮液等宝贵好酒，只需让酒樽中常有酒便可，喝的便是一个意趣。“素琴无弦而常调，短笛无腔而自适”，弹一张琴，吹一支笛，不必然要很是精到，究竟结果不能够大家都成为身手精巧的乐师，只求自适，心里欢快就好了。
 
　　人只需能做到这些，“纵观希遇羲皇，亦可夫妇嵇阮”，就算无缘糊口在宓羲上皇时的抱负时期，最少也能够像嵇康、阮籍普通，啸傲山林，怡情自乐。
 
　　于实际当中，不管品茗、饮酒、仍是操琴，求得本身情意酣畅、天然其乐，便是人世好季节！
 
　　鲁迅师长教师曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。”大家都想享“清福”，但“清福”象征着甚么，并非大家晓得。实在，最简略的体例便是品茗时心里能将杂事临时放下。
 
　　真实的品茶是抛开满头脑急躁的思路，坚持心机的澄彻，让本身的心里油然升起一种草木津润的怡然得意。 

05

　　中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”饮酒能够冷冷清清、呼朋唤友，而品茗还真是一件平静的事。
 
　　周作人师长教师写过一篇《品茗》的散文，“我所谓品茗，倒是在喝清茶……品茗当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”好一个“十年尘梦”，世事喧哗，人生骚动，惟有品茗时心机能力安好。
 
　　茶很清雅，不是浓烈的工具。真实的茶玩味的便是清和闲。记得我本身二十几岁时，完整喝不惯茶，更喜好浓醇的咖啡。咖啡里有本味的苦，有糖的甜，有奶的香。喝完一杯咖啡，感触感染那种百味含糊的浓沉醇厚，顿觉满身热火朝天，沉醉不已。
 
　　品茗，对少年而言简直太淡了。浓情饮咖啡，清心品淡茶。人只要渐行渐长，在光阴中履历了各种急躁的事、懊恼的事、繁忙喧哗的事，再回到一杯茶中，才会感触感染到平淡里有一种隽永悠久。