家庭茶叶保管须要注重的题目
2016-01-16 15:06 来历：
茶叶店加盟网 作者：茶店小编 点击：
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一、茶叶不要置于高温情况中保管 过高温度的感化只需在加速茶叶的主动氧化，温度愈高，蜕变越快。茶叶普通合适高温冷藏，如许可减缓茶叶中各个成份的氧化进程。据实验，将茶叶贮存在-5%以下，茶叶的氧化蜕变很是慢；贮存
一、茶叶不要置于高温情况中保管
过高温度的感化只需在加速茶叶的主动氧化，温度愈高，蜕变越快。茶叶普通合适高温冷藏，如许可减缓茶叶中各个成份的氧化进程。据实验，将茶叶贮存在-5%以下，茶叶的氧化蜕变很是慢；贮存在-20%以下，可久藏不蜕变，几近能完整避免品德劣变。作为茶社或家庭，普通以10℃摆布茶叶贮存的结果较好，若是下降到0-5℃，则茶叶贮存的结果就更好。
二、茶叶保管不要打仗异味
茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具备很强的吸附感化。茶叶就像海绵吸水一样，能将各类异味吸附在本身身上。若是将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化装品、腌鱼肉、樟脑等混放在一路，无需多时就会被净化，从而严峻影响茶叶的品德；
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